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CONSEJOS PARA UN USO SEGURO DE LA PLACA
– Es aconsejable apoyar el recipiente en la zona de cocción antes de encender la placa
y sacarlo después que la haya apagado.
– Utilice recipientes con fondo regular y plano (cuidado con los recipientes de hierro
fundido) Los fondos irregulares pueden rayar la superficie vitrocerámica. Compruebe
que el fondo esté limpio y seco.
– Compruebe que la manija del recipiente no supere la placa para evitar que su conte-
nido se pueda volcar accidentalmente. Esta precaución dificuta que los niños alcan-
cen el mismo recipiente.
– No utilizar la encimera si la superficie está rota o dañada.– No se incline hacia las
zonas de cocción cuando están encendidas.
– No apoye papel de aluminio o material plástico en las zonas de cocción cuando están
calientes
– Recuerde que las zonas de cocción permanecen calientes por un tiempo bastante
largo (unos 30 minutos) después de haberlas apagado
– Siga escrupulosamente las instrucciones para la limpieza.
– No deie caer en la placa vitrocerámica objetos pesados o apuntados.
– No deje caer en la placa vitrocerámica objetos pesados o apuntados. Si la superficie
está rota o rajada, desconecte la placa de la red eléctrica y llame al Centro de
Asistencia.
– No fije intensamente las lámparas alógenas de la placa de cocción.
– No cocine jamás la comida directamente en la placa de vitrocerámica, sino utilice
cacerolas o adecuados contenedores.
Zona de cocción
controlada por un
conmutador de 7
posiciones
0 - 6
1
2
3
4
5
6
Fig. 4.6
= Calentamiento
= Cocción
= Asar- Freir
Zona de cocción controlada
por un conmutador de
regulación continua de
energía
0 - 12
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
TABELA PARA EL USO DE LAS
PLACAS VITROCERAMICA
Tipo de cocción
Apagado
Para fundir mantequilla,
chocolate.
Para mantener caliente los ali-
mentos y calentar pequeñas can-
tidades de líquido.
Calentar cantidades más gran-
des, batir cremas y salsas.
Para hervir lentamente, por ej.
cocidos, espaguetis, sopas,
para seguir cocinando a vapor
asados, estofados, guisos.
Para todo tipo de frituras, chu-
letas, bistec, cocción si tapa,
por ej. arroz guisado.
Para dorar carnes, patatas
asadas, pescado frito y para
llevar a ebullición grandes can-
tidades de agua.
Para frituras rápidas, bistecs a
la plancha, etc.
Posición
Botón
0
0
1
2
1
2
3
2
3
4
6
7
4
4
5
6
4
5
6
2
3
4
7
8
8
9
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